Ingredience

• pórek 1 kus
• máslo 1 lžíce
• drůbeží vývar 1 l
• velká cibule 3 kusy
• čerstvý tymián (nebo sušený) 1 snítka
• bobkový list 1 kus
• petrželka 1 svazek
• sůl a pepř 1 špetka
• tvrdý sýr 100 g
• veka nebo bageta na zapečení 1 kus

1. Cibuli a pórek pokrájíme na půlkolečka a orestujeme pomalu dozlatova. Poté zalijeme připraveným vývarem, přidáme bylinky, opepříme, osolíme a uvaříme doměkka.

2. Plátky bílého pečiva posypeme strouhaným sýrem a zapečeme pod grilem nebo v horké troubě.

3. Polévku dochutíme a podáváme s teplými tousty.

Zdroj: Cibulačka; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/cibulacka-2 [On-line 26.09.2013]