• 340 g polohrubé mouky
• 220 g pískového cukru
• 4 vejce
• 1,3 dl oleje
• 2 lžíce kakaa
• 1 sáček kypřicího prášku
• moučkový cukr
• tuk na vymazání plechu
• hrubá mouka na plech

Náplň

• 3 tvarohy
• 1 plechovka meruněk
• 130 g moučkového cukru
• 3 vejce
• 4 lžíce rumu
• 1 sáček vanilkového pudinku

Vejce ušleháme s cukrem a olejem, vmícháme prosátou mouku s práškem do pečiva a kakaem a připravíme hladké těsto. Tvaroh na nádivku vyšleháme s vejci a rumem, moučkovým cukrem a pudinkem. Polovinu tmavého těsta nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Na těsto dáme tvarohovou nádivku, poklademe ji meruňkami a přelijeme zbytkem tmavého těsta. Koláč pečeme na 165 °C asi 50 minut. Po vychladnutí posypeme moučkovým  cukrem.

Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/coko-tvaro-merunkova-mlska [On-line 9.6.2011], citace