• 1/2 tabulky kvalitní hořké čokolády
• 6–8 lžic kondenzovaného sladkého mléka
• 1/2 pomeranče
• 1 panák alkoholu (vodka, brandy)
• citronová šťáva
• ovoce dle chuti a fantazie

Kvalitní čokoládu vložíme do vodní lázně. K rozpouštějící se čokoládě přidáme 6 až 8 lžic kondenzovaného mléka, šťávu vymačkanou z poloviny pomeranče, štamprličku alkoholu (nejlépe vodku anebo brandy) a dle chuti šťávu z citronu. Neustále mícháme, dokud se čokoláda nerozpustí a směs nebude mít krásnou lesklou barvu. Podáváme s drobně nakrájeným ovocem.

Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/cokoladove-fondue [On-line 25.5.2011], citace