25 kousků:
Těsto:
- 220 g hladké mouky
- 80 g moučkového cukru
- 150 g másla
- 20 g kakaa
- 1 vejce
- špetku soli
Náplň:
- 200 ml vody
- 20 g sušeného mléka
- 150 g vlašských ořechů
- 100 g piškotů
- 2 lžíce medu a 1 lžíci cukru
Na dohotovení:
- 100 g čokoládové polevy
- barevné zdobení
Mouku smícháme s cukrem, špetkou soli, kakaem, vejcem a s máslem nakrájeným na kousky. Vše zpracujeme na hladké těsto, které necháme v chladu odležet asi 30 minut.
Kousky těsta vtlačíme do f ormiček na košíčky. Vodu svaříme se sušeným mlékem a cukrem. Přidáme najemno nastrouhané ořechy, med a povaříme asi 2 minuty. Necháme vychladnout a vmícháme nastrouhané piškoty.
Hotovou náplň lžičkou rozdělíme do košíčků a pečeme v předehřáté troubě při 180 °C asi 20 minut Necháme ve formičkách mírně vychladnout a pak vyklopíme na mřížku. Po úplném zchladnutí namáčíme do rozehřáté polevy a ozdobíme např. malými hvězdičkami z bílé čokolády.
Doba přípravy zhruba 50 minut.
Poslední tip, trik či komentář