reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Čokoládové palačinky „Gundel” à la Rába

Palačinkové těsto:

  • 2 vejce
  • 20 dkg mouky
  • špetka soli
  • mléko
  • sodová voda
  • 1 kávová lžička prášku do pečiva

Náplň:

  • 15 dkg ořechů
  • 10 dkg másla
  • 1 dl mléka
  • 5 dkg tmavého cukru

Čokoládová poleva:

  • 1 tabulka hořké čokolády (pokud nemáme hořkou čokoládu
  • můžeme použít i mléčnou)
  • 1 polévková lžíce másla

Připravíme palačinkové těsto, přikápneme do něj několik kapek oleje a upečeme palačinky.

Umleté ořechy mírně opražíme, přidáme k nim máslo, tmavý cukr a mléko. Směs vaříme tak dlouho, dokud nezískáme hladký krém.

Čokoládu rozkouskujeme a rozpustíme na pánvi. Přilijeme malé množství vody a vmícháme máslo.

Palačinky potřeme ořechovým krémem, stočíme a podáváme polité čokoládovou polevou.

Zdroj: TV Paprika recepty http://tvpaprika.hu/cs/node/3801

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.