• 250 g másla
• 100 g krystalového cukru
• 200 g čokolády
• 150 g hladké mouky
• 40 g kakaa
• 5 vaje

Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu. Vejce rozšleháme s cukrem a přidáme rozpuštěné máslo, smícháme. K vejcím pomalu přimícháme rozpuštěnou čokoládu, dále mouku a kakao. Vše dobře promícháme. Formičky vysteleme papírem na pečení a ze 2/3 naplníme směsí. Pečeme jen 10 minut. Hotové suflé by mělo být zvenku zapečené a uvnitř tekuté. Podáváme samotné nebo se zmrzlinou.

Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/cokoladove-sufle-se-zmrzlinou