• 4 cukety
• 300 g mletého masa
• 0,5 kg rajčat
• 0,25 kg paprik
• 1 vejce
• 1 cibule
• 1,5 dl bílého vína
• 1 kostička masoxu
• 2 stroužky česneku
• 1 lžíce sólové omáčky
• 1 lžíce hořčice
• 150 g anglické slaniny
• pepř, sůl

Z mletého masa, vejce, pepře a soli vytvoříme směs, kterou naplníme vydlabané půlky cuket. Dužinu cuket posekáme, zeleninu i česnek nakrájíme na plátky a zalijeme vínem, rozpuštěným masoxem, hořčicí a sójovou omáčkou. Připravíme si pekáček, vyložíme ho plátky slaniny, kterou necháme zahřát, a poté vložíme naplněné cukety. Zalijeme je zeleninovou směsí a pečeme.