- 0,5 kuřete,
- 2 středně velké mrkve,
- 1 větší petržel,
- 0,5 celeru,
- 1 cibule,
- 2 stroužky česneku,
- 1 celý pepř,
- 1 nové koření,
- sůl,
- 1 lžička polévkového koření,
- 150 g dětské krupice,
- 5–6 vajec,
- 100 ml oleje,
- smítka zelené petržele.
Dáme vařit kuře, do vody přidáme všechno koření a teprve po chvíli kořenovou zeleninu. Na oleji opražíme dětskou krupici, zalijeme ji vejci a mícháme, dokud se nespojí v cumel. Zalijeme hotovým vývarem a přidáme pokrájenou zelenou petržel.
Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/cumlova-polevka [On-line 9.2.2012]
Poslední tip, trik či komentář