Ingredience

• několik druhů tvrdého sýra (200 g od každého) 200 g
• vejce 3 kusy
• hladká mouka 2 šálky
• strouhanka 2 šálky
• sůl, pepř 1 špetka
• salát (de luxe) 1 kus
• balení cherry rajčat 1 kus
• toustový chléb 1 balení
• brusinky 1 dávka
• olivový olej extra virgin a rostliný olej 1 dávka

Předkrm:
Délicieux fromages v trojobalu, salát de luxe, pečený toustík

Postup:
1. Sýry nakrájíme na větší kousky a velikosti cca 3×3 cm. Kostky obalíme v trojobalu, důležitá je vrstva strouhanky, aby sýr nevytekl. Na rozpáleném rostlinném oleji smažíme dozlatova. Podáváme s brusinkami a toustovým chlebem opečeném v topinkovači.
2. Salát de luxe vložíme do větší mísy a cherry rajčátka rozkrojíme napůl a vložíme k salátu. Před podáváním lehce zakapeme olivovým olejem, opepříme a osolíme

Zdroj: Délicieux fromages v trojobalu; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/delicieux-fromages-v-trojobalu [On-line 11.11.2012]