4 porce
- 2 balení Ricotty
- 1 lžíce třtinového cukru
- 1 lžíce medu
- ovoce podle chuti
- pár lístků máty
Ricottu smícháme v míse s třtinovým cukrem a servírujeme do pohárů. Navrch přidáme ovoce podle chuti (vhodné jsou drobné plody jako jahody, borůvky, ostružiny, maliny apod.). Pohár pokapeme medem a ozdobíme lístkem máty.
Zdroj: S Italem v kuchyni iprima TV Prima Makro http://www.makro.cz/index.php?page_id=791&u=342
Asi lepší je dělat tento desert s mascarpone, ale především tam přidávám tak jednoho panáka bílého rumu Havana a je to výbornééé. Pokud je to s jahodami, tak je to jako daiquiri-desert.