reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

DOMÁCÍ BURGER Z HOVĚZÍHO ZADNÍHO S PIKANTNÍ SALSOU

Suroviny:

  • 600 g mletého hovězího masa
  • 2 cibule
  • snídaňová slanina
  • 1 lžička worchesteru
  • sůl, pepř
  • 3 lžíce rostlinného oleje
  • 4 plátky sýra čedar
  • čerstvý salát frisee
  • 1 rajče
  • sladkokyselá okurka
  • 2 burger housky sypané seznamem

Salsa:

  • miska masových rozsekaných rajčat
  • 1 cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 1 červená paprika
  • 2 chilli papričky
  • 50 ml rostlinného oleje
  • hladká petržel
  • špetka cukru
  • sůl, pepř

Mleté maso smícháme s cibulí, přidáme worchester. Vytvarujeme hamburgery, osolíme, opepříme a opečeme na rozpáleném oleji 3-3,5 minuty, otočíme, pečeme 2-2,5 minuty z druhé strany, necháme dojít. Navrch dáme plátek snídaňové slaniny, kolečko cibule, plátek rajčete a plátek sýra.
Na oleji svaříme kapii, chilli papričky, rozsekaná rajčata a sekanou petržel, vznikne salsa.
V další pánvi opečeme na oleji rozkrojené housky z obou stran.
Do housky vložíme salát, burger, potřeme salsou, přiklopíme, zdobíme okurkou.

Zdroj: DOMÁCÍ BURGER Z HOVĚZÍHO ZADNÍHO S PIKANTNÍ SALSOU; TV Barrandov Babica vs Sapík  http://www.barrandov.tv/babica-vs-sapik/nove-recepty#sec-info  [On-line 21.05.2016]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


2 + osm =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.