Potřebujeme:

• 1 l čerstvého plnotučného mléka,
• 2 lžíce živého smetanového bílého jogurtu,
• sezónní ovoce,
• čokoládu,
• med a müsli

Mléko zahřejte na 80 °C, poté odstavte a vyčkejte, dokud teplota neklesne na 50 °C. Do odstaveného mléka vmíchejte dvě lžíce běžného bílého jogurtu s obsahem živé jogurtové kultury a touto směsí naplňte dózy po úroveň 150 ml rysky. Nasaďte víčka, vložte do termobrašny, uzavřete zipem a jogurt nechte nejméně 6 hodin zrát při pokojové teplotě. Důležité je, aby si od naočkování stále mléko drželo teplotu 40 °C, tím se rozmnožily bakterie a vznikl jogurt. Zralý jogurt zůstává při otočení dózy přichycen na dně a stěnách. Hotové jogurty podávejte vychlazené, před podáváním je můžete dochutit ovocnou šťávou, medem, ořechy, marmeládou, rozpuštěnou čokoládou apod.

Zdroj: Domácí jogurt; TV Nova Tescoma s chutí  http://tescoma.nova.cz/clanek/novinky/domaci-jogurt-11-9-2014.html [On-line 22.09.2014]