Suroviny:
- ½ kg hladké mouky
- ½ kostky droždí
- lžíce soli
- špetka cukru
- 2 dcl teplého mléka
- 1 dcl olivového olejeloupaná rajčata ve vlastní šťávě
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- lžička cukru
- strouhaný sýr gouda
- kapie
- paprikový salám
- sušené oregano
- čerstvá bazalka
- rajčata
- černé olivy
- jarní cibulka
- chilli papričky
Do mísy dáme mouku, droždí, cukr, teplé mléko, sůl. Propracujeme v těsto, přidáme olivový olej a necháme 30 min kynout.
Olivový olej, cibuli, česnek, cukr, sekaná rajčata a sůl provaříme.
Plech vytřeme olivovým olejem, dáme placku z těsta, potřeme omáčkou, posypeme goudou, dáme kolečka salámu, chilli papričky, kapii, jarní cibulku, zbytek sýra, sušené oregano a pokapeme olivovým olejem. Pečeme v troubě na 240°C. Po 8 minutách vyndáme, ozdobíme rajčaty, černými olivami, česnekem v oleji a čerstvou bazalkou.
Zdroj: DOMÁCÍ SALÁMOVÁ PIZZA; TV Barrandov Babica vs Sapík http://www.barrandov.tv/babica-vs-sapik/nove-recepty#sec-info [On-line 30.05.2016]
Poslední tip, trik či komentář