Ingredience

• rozválené listové těsto 1 kus
• jablka 1 kg
• skořicový cukr 1 sáček
• vanilkový cukr 1 sáček
• hroznový cukr dle potřeby 1 dávka
• strouhanka na podsypání 1 dávka
• drcené (mleté) ořechy 1 dávka
• smetana ke šlehání 1 kelímek
• ztužovač 1 kus

1. Vyválené těsto na pečicím papíru posypeme strouhanku, vanilkovým cukrem a najemno nastrouhanými jablky. Vše pak zasypeme ořechy, vanilkovým, hroznovým a skořicovým cukrem. Smotáme do závinu, pečeme v horké troubě a zhruba po dvaceti minutách potřeme vejcem.

2. Ušleháme šlehačku, ozdobíme jahodou a podáváme k závinu.

Zdroj: Domácí štrúdl se šlehačkou; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/domaci-strudl-se-slehackou [On-line 31.08.2013]