reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Marcipánové dortíčky

  • mletý kokos 2 lžíce
  • 1 smetana ke šlehání
  • cukr 150 g
  • olej 1 lžička
  • vejce 6 kusů
  • prášek do pečiva 1 sáček
  • polohrubá mouka 250 g
  • větší panák rumu
  • meruňkový/pomerančový džem
  • kompot tropického ovoce
  • citrónová kůra
  • marcipán 100 g
  • máslo
  • moučkový cukr

Vymažeme si plech máslem a vysypeme strouhaným kokosem. Vejce si rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků umixujeme tuhý sníh. Do žloutků dáme 150 g cukru, řádně promícháme, a přidáme šest lžic teplé vody a lžičku oleje, aby byl piškot lehký a vláčný. Nastrouháme citronovou kůru, do těsta přidáme panák rumu a 200 g polohrubé mouky, kterou předtím ještě smícháme s jedním práškem do pečiva. Promícháme metlou dohladka a nakonec ještě opatrně vmícháme sníh. Vlijeme na připravený plech, rozmažeme stěrkou a upečeme.

Z piškotu vykrojíme kolečka, ty rozpůlíme, obě půlky pomažeme marmeládou a pokryjeme scezeným tropickým kompotem. Spojíme – přiklopíme kolečkem z piškotu. Koupený marcipán rozválíme na trošce moučkového cukru a opět vykrojíme kolečka, která dáme navrch každého dortíku. Nakonec jednotlivé dorty ozdobíme ztuženou šlehačkou a podáváme s kávou.

Zdroj: Dortíčky s kávou; Prostřeno TV Primahttp://www.iprima.cz/prostreno/recepty/dorticky-s-kavou [On-line 15.3.2012]

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.