Ingredience na korpus:
- Dvě balení směsi na čokoládové muffiny
- hrnečky podle počtu osob
- máslo na vymazání
- hrubou mouku na vysypání
Ingredience na krém
- Jedno celé salko /uvařím v uzavřené plechovce v horké vodě asi 4 h – velmi důležité/
- ½ másla
- kyselá marmeláda
- hořká a bílá čokoláda
Těsto vytvořím podle návodu na krabici, naplním těstem vymazané a vysypané hrnečky asi do poloviny. Dám péci podle návodu do středně vyhřáté trouby asi na 15 min.
Nechám vychladnout a vytáhnu s hrnečku.
Krém vyrobíme tak, že vychlazené salko, ze kterého se vařením stal karamel, vyšleháme se změklým máslem.
Každý dortík rozříznu v jedné třetině, namažu marmeládou obě strany. Na jednu stranu namažu krém. Spojím obě poloviny. Rozpustím čokolády v horké lázni a celý dortík touto čokoládou nazdobím. Vytvořím mramorování.
Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/muj-dortik-pro-pet-osob
Poslední tip, trik či komentář