- 1 kuřecí skelet s křídly
- mrkev
- petržel
- celer
- sůl a polévkové koření
- domácí nudle
Uvedené ingredience dáme do tlakového hrnce, zalijeme studenou vodou a vaříme asi 15 až 20 minut. Scedíme, maso ze skeletu obereme a dáme do vývaru. Přidáme nastrouhanou syrovou mrkev a necháme přejít varem. Na závěr ochutíme nasekanou petrželovou natí. Nudle vaříme zvlášť v hrnci a po scezení přidáme do polévky.
Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/drubezi-polevka
Poslední tip, trik či komentář