- drůbeží směs na polévku 1 balení
- 1 mrkev
- 1 petržel
- 1 malý celer (nebo kus většího)
- nové koření 2 kuličky
- černý pepř 3 kuličky
- česnek 1 stroužek
- cibule 1 kus
- vegeta 1 lžička
- nudle 1 hrst
- sůl 1 špetka
- mletý pepř na dochucení 1 špetka
- zelené natě (petržel, libeček, celerová nať) 1 dávka
Drůbeží směs omyjeme, vložíme do studené vody v hrnci, zavaříme, přidáme sůl, pepř, nové koření, cibuli a očištěnou zeleninu a vše dáme vařit, dochutíme polévkovým kořením. Vyndáme skelet, maso obereme a vrátíme do polévky. Na závěr zavaříme nudle a přidáme petrželovou nať, libeček a celerovou nať.
Zdroj: Drůbeží polévka s domácími nudlemi; Prostřeno TV Primahttp://www.iprima.cz/prostreno/recepty/drubezi-polevka-0 [On-line 12.3.2012]
Poslední tip, trik či komentář