Potřebujeme:

• ½ kg brambor
• ½ kg dýně
• 2 lžíce másla
• kousek celeru
• cukr
• ocet
• kari
• mletý černý pepř
• muškát (květ nebo oříšek)
• sůl

Oloupané brambory nakrájejte na kostky a dejte vařit s kouskem celeru do osolené vody.
Oloupejte kus dýně, odstraňte semínka a nakrájejte na kostičky. Do hlubší pánve dejte nasucho muškátový květ, mírně podlijte vodou, posolte, pocukrujte, jemně okyselte a přidejte nakrájenou dýni. Duste pod pokličkou do změknutí.
Vařené brambory slijte a odstraňte celer. Přidejte k bramborám dušenou dýni, studené máslo a ručně prošťouchejte do pyré. Uložte do tepla, nejlépe do peřin.

Zdroj: Dýňovo-bramborové pyré; TV Nova U Haliny v kuchyni  http://halina.nova.cz/clanek/recepty/originalni-pyre-dynovo-bramborove.html [On-line 14.12.2014]