4 porce

• 500 g bílých fazolí
• 600 g vepřového plecka
• 1 menší uzené koleno
• 1 polévková lžíce mleté červené papriky
• 1 cibule
• 2 polévkové lžíce sádla
• sůl
• pepř

Bílé fazole a uzené koleno uvaříme doměkka a odložíme stranou. Z vepřového plecka, cibule, papriky a rajčat připravíme obvyklým způsobem guláš. Až maso v guláši změkne, vrátíme nakrájené uzené koleno a polovinu množství bílých fazolí do kotlíku. Druhou polovinu fazolí rozmačkáme na kaši a přidáme do polévky, jakmile se začne polévka vařit. Tím polévku zahustíme. Důkladně promícháme a můžeme podávat.

Zdroj: TV Paprika Nahoře na hoře http://tvpaprika.hu/cs/node/3541