4 porce

• 400 g farmářského sýru
• 200 g hroznového vína (mix červené, zelené)
• 2 jablka
• 250 g listového salátu
• hrst vlašských ořechů
• hrst slunečnicového semínka
• slunečnicový olej
• citronová šťáva
• mletý bílý pepř
• sůl

Sýr nakrájíme na kostky, hroznové víno rozpůlíme a odstraníme jadérka, jablka nakrájíme na plátky, římský salát na tenké nudličky.

Ořechy a slunečnicová semínka nasucho opražíme.

Z oleje, citronové šťávy, pepře a soli vymícháme dresink a promícháme s ovocem, salátem, ořechy a slunečnicovými semínky.

Rozložíme na talíř a navršíme nakrájený sýr.

Zdroj: Farmářský sýrový salát; ČT – Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/1274-farmarsky-syrovy-salat/ [On-line 22.06.2013]