• 300 g barevných nebo bílých fazolí
• 2 snítky saturejky
• Sůl
• 2 lžíce hořčice
• 4 lžíce oleje
• vinný ocet

Přebrané, propláchnuté a předem namočené fazole doplníme saturejkou a uvaříme je doměkka. Nať vyjmeme, fazole vydusíme, osolíme je, doplníme hořčicí, olejem a octem a promícháme. Podáváme je k vařeným vejcím, karbanátkům nebo jen samotné se salátem z čerstvé zeleniny.