reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Fazolové chilli s quinoou a batáty

Potřebujeme:

  • 2 hrnky uvařených černých fazolí,
  • 1 a 1/2 hrnku quinoi,
  • 1 větší batát nakrájený na kostičky,
  • 4 hrnky zeleninového vývaru
  • 1 konzervu drcených rajčat,
  • 2 stroužky česneku,
  • 1 cibuli,
  • 2 mrkve,
  • 2 lžičky sušeného chilli,
  • 1 lžičku římského kmínu,
  • 1/2 lžičky kurkumy,
  • 1/4 lžičky skořice,
  • špetka muškátového oříšku,
  • 1 lžičku olivového oleje, sůl

Na dresink:

  • 1 hrnek řeckého jogurtu,
  • 2 lžičky chilli omáčky,
  • 1/2 lžičky medu,
  • 1/4 lžičky dijonské hořčice

Na oheň dáme pánev s olejem a zahřejeme. Vsypeme koření – římský kmín, sušené chilli, kurkumu, skořici, muškátový oříšek a krátce orestujeme. Mezitím si nakrájíme cibuli a česnek. Nakrájenou cibuli a česnek přidáme ke koření a restujeme. Poté přidáme nastrouháme mrkev, osolíme a přidáme sterilovaná rajčata, quinou, fazole a kostičky batátu. Zalijeme vývarem a vaříme 15 – 20 minut. Následně smícháme ingredience na dresink a servírujeme s chilli.

Zdroj: Fazolové chilli s quinoou a batáty; TV Nova Tescoma s chutí  http://tescoma.nova.cz/clanek/novinky/fazolove-chilli-s-quinoou-a-bataty-10-11-2014.html [On-line 11.11.2014]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


− 5 = jedna


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.