Ingredience

• bílé fazole 250 g
• tuk 50 g
• hladká mouka 40 g
• mrkev 1 kus
• petržel 1 kus
• bobkový list 1 kus
• nové koření 2 kuličky
• pepř 3 kuličky
• česnek 1 stroužek
• polévkové koření 1 dávka
• domácí nudle 1 dávka
• zelená petrželka 1 dávka
• sůl 1 špetka

Fazole namočíme den dopředu do vody. Na tuku si uděláme světlou jíšku, kterou zředíme asi litrem vody a přidáme namočené fazole. Vaříme pozvolna s uvedeným kořením a kořenovou zeleninou, zatím nesolíme! Luštěniny jsou asi za hodinu měkké. Vyjmeme koření a polévku tyčovým mixérem rozmixujeme. Poté dochutíme solí a polévkovým kořením.V osolené vodě uvaříme domácí lokše (nudle). Dáme do talíře, zalejeme polévkou a ozdobíme petrželkou.

Zdroj: Fazolový krém, domácí lokše; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/fazolovy-krem-domaci-lokse [On-line 17.05.2014]