Suroviny

• pomerančová marmeláda 200 g
• med 1 lžíce
• skořice 1 špetka
• sůl
• pepř
• kachní prsa 3 ks

Kachní prsa osolíme, opepříme, přelijeme medem a marmeládou, posypeme skořicí. Vložíme do zapékací mísy kůží dolů, přikryjeme alobalovou folií. Pečeme asi půl hodinyv troubě, předehřáté troubě na 90 stupňů. Poté odstraníme alobal, prsíčka obrátíme a pečeme dalších cca deset minut na 200 stupňů.

Zdroj: Filírovaná kachní prsíčka s pomerančovou omáčkou; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/filirovana-kachni-prsicka-s-pomerancovou-omackou  [On-line 09.05.2015]