4 porce

• 2 kg mušlí slávek
• 100 g strouhanky
• 50 g Grana Padano nebo Parmigiano Reggiano
• 4 stroužky česneku
• hrst petrželky
• olivový olej
• citron

Dobře očištěné slávky otevřeme a plné půlky naskládáme na plech. Strouhanku smícháme s nastrouhaným sýrem, nasekanou petrželkou, drceným česnekem, přidáme pár kapek olivového oleje. Tuto směs klademe na slávky, ještě zakápneme olejem a takto připravené gratinujeme v rozpálené troubě 5 minut při 180 °C. Po vyjmutí z trouby zakápneme citronem a podáváme.

Zdroj: Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/?recept=875