reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Grilovaná krkovice

Suroviny

  • vepřová krkovice 2 kg
  • malá karotka 1 kg
  • máslo 1 kg
  • balsamikový ocet 1 litr
  • mražené houby 2 kg
  • smetana 2 litry
  • cibule či šalotka 1 kg
  • citrónová šťáva
  • tymián, bylinky
  • máslo 250 g
  • olivový olej 1 litr
  • česnek 2 aplice
  • Sušené houby na prach
  • sůl, pepř

Krkovici podélně rozpůlíme a okořeníme.
Zprudka opečeme ze všech stran, poté necháme dopéct při teplotě 160C.
Karotky necháme v másle a balsamikovém octu zkaramelizovat.
Šalotku nasekáme, zpěníme na másle, přidáme houby, smetanu, tymián, citronovou šťávu, houbový prach, sůl a pepř a svaříme do husté konzistence.
Podáváme s krkovicí.

Zdroj: Grilovaná krkovice; Ohnivý kuře – TV Prima http://web.iprima.cz/kure/recepty/grilovana-krkovice [On-line 22.06.2016]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


devět × 2 =


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.