Potřebujeme:

• 2 bagety,
• 300 g svíčkové,
• 100 g čedaru,
• 2 cibule,
• hrst rukoly,
• hořčici,
• balzamikový ocet,
• olej, sůl, pepř

Bagetu podélně rozřízneme, poklademe na ni plátky sýra a dáme péct do trouby na 7–10 minut na 200 °C. Svíčkovou zprudka opečeme na oleji, osolíme, opepříme, přidáme hořčici a dáme stranou.

Na pánvi osmahneme nahrubo nakrájenou cibuli. Po 4 minutách přidáme rukolu a balzamikový ocet. Na bagety pak poklademe plátky masa, přidáme cibuli, přiklopíme druhou částí a podáváme.

Zdroj: Grilované hovězí plátky na bagetě se sýrem a cibulí; Babicovy dobroty TV Nova http://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/grilovane-hovezi-platky-na-bagete-se-syrem-a-cibuli.html [On-line 06.01.2013]