Ingredience:

• 4 ks 120 g porcí sýra s bílou plísní
• grilovací koření s bylinkami
• olivový olej
• 8 plátků sušené šunky

příloha

• listový salát
• zelený chřest
• citronová šťáva
• olivový olej
• špetka chilli
• sůl

Porce sýra marinujeme ve směsi olivového oleje a grilovacího bylinkového koření, poté je zabalíme do plátků sušené šunky. Pečeme zvolna na grilu nebo grilovací pánvi, dokud není sýr dobře prohřátý a podáváme s čerstvým listovým salátem.

Lístky omytého salátu natrháme, chřest nakrájíme na tenké plátky a promícháme s marinádou, kterou jsme připravili z citronové šťávy, olivového oleje, špetky chilli a soli.

Zdroj: Grilovaný sýr v sušené šunce; ČT – Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/1283-grilovany-syr-v-susene-sunce/ [On-line 05.08.2013]