• 40 dkg hovězí kližky
• 2 lžíce sádla
• 2 větší cibule
• 4 lžíce hladké mouky
• 1,5 l vody
• 2 stroužky česneku
• 1 kostka masoxu
• 2 lžičky majoránky
• sůl, pepř
• 50 g brambor

Na rozehřáté sádlo nasypeme na kousky nakrájené maso a nadrobno nakrájenou cibulku. Mícháme, dokud se maso nezatáhne. Pak přisypeme mouku a stále mícháme, dokud nezačne mouka hnědnout. Přimícháme papriku a za stálého šlehání metličkou přilijeme vodu, přidáme masox, sůl, pepř, majoránku. Přikryjeme a vaříme doměkka, nakonec přidáme uvařené brambory.

Zdroj: Prostřeno iprima TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/gulasova-polevka-0