Ingredience

• ledový salát 1 kus
• rajčata 4 kusy
• prorostlá slanina 200 g
• mozzarella 2 kusy
• olivový olej 4 lžíce
• citron 1 kus
• sůl a pepř 1 špetka

Zeleninu si očistíme. Salát a mozzarellu natrháme, rajčata nakrájíme na větší kousky a vše dáme do mísy. Připravíme si zálivku: olivový olej, šťávu z citronu, pepř a sůl dobře promícháme a touto emulzí zalijeme salát. Slaninu si nakrájíme na tenké plátky, zprudka opečeme a salát s ní ozdobíme. Podáváme s tmavým pečivem.

Zdroj: Hádzaný šalát; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/hadzany-salat [On-line 04.12.2013]