4 porce

• 400 g mletého vepřového masa
• 100 g goudy nebo tučného eidamu
• trochu vody
• mletý bílý pepř
• sůl
• petrželová nať
• hladká mouka
• vejce
• strouhanka
• olej

Mleté maso dobře vymícháme s nahrubo strouhaným sýrem, vodou, mletým pepřem, solí a jemně sekanou petrželovou natí.

Obalíme v trojobalu (hladká mouka, rozšlehané vejce, strouhanka) a smažíme ve vysoké vrstvě oleje do zlatova.

Zdroj: Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/program/10213315170-25.01.2010-17:30-1-kluci-v-akci.html?deid=1137&recept=725