4 porce
- 1 kávová lžička třtinového cukru
- mléko
- Čokoláda
- chili papričky
- 2-3 cl rumu
Do sklenice na teplé nápoje dáme trochu třtinového cukru. Na cukr nalijeme dobře uleželý jamajský rum. Zalijeme rozehřátou čokoládou. (Na obalu se bezpodmínečně podívejme, zda čokoláda prošla tepelnou úpravou. Pokud ano, nesmíme ji rozehřívat nad vodní lázní, protože tuk, který čokoláda obsahuje, by se rozpustil a vytekl). Vše smícháme. V moždíři si roztlučeme pár chili papriček, jejichž malou část nakonec i s troškou jadérek na čokoládu nasypeme.
Zdroj: TV paprika Čokoládový příběh http://tvpaprika.hu/cs/receptek/20090818/4675
Poslední tip, trik či komentář