• cibule
• 3 polévkové lžíce oleje
• stroužek česneku
• 2 polévkové lžíce hladké mouky
• špetka mleté červené papriky
• sůl
• 300 – 400 g směsi lesních hub
• petrželová nať

Halušky

• vajíčko
• 3 – 4 lžíce krupice

Olej rozpálíme v hrnci, přidáme drobně pokrájenou cibulku a česnek a hladkou mouku. Uděláme jíšku. Přidáme papriku a houby a podusíme. Zalijeme vodou, osolíme a vaříme asi 30 minut. Do mističky si dáme vejce a krupici a smícháme. Do polévky zavařujeme halušky.

Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/houbova-polevka-s-haluskami [On-line 18.2.2011], citace