reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Houbový salát

Na 4 porce potřebujeme:

  • 200 g hlívy ústřičné,
  • 150 g houby shitake,
  • 150 g žampionů,
  • 2x červenou cibuli,
  • 1dcl bílého vína,
  • směs salátů (polníček, mladý špenát, hlávkový salát),
  • 2 lžíce nasekané petrželky,
  • piniové oříšky nebo mandlové lupínky
  • olivový olej,
  • česnek,
  • pepř, sůl

Cibuli nakrájíme na klínky, přendáme do pekáčku, pokapeme olivovým olejem a
dáme do trouby. Houby pokrájíme. Rozpálíme pánev, vlijeme do ní olivový olej a orestujeme plátky česneku. Do pánve přidáme houby, víno, pepř a sůl a ještě chvilku restujeme. Sundáme z ohně a vmícháme petrželku. Z trouby vyndáme opečenou cibulku a promícháme s houbami.
Na talíř dáme kupičku salátové směsi, přidáme houby a posypeme ořechy.

Zdroj: TV Nova Tescoma s chutí http://tescoma.nova.cz/clanek/novinky/houbovy-salat-6-9-2010.html

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


+ pět = 14


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.