reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

HOUBY ZAPEČENÉ V MOUČNÉ PLACCE S ČESNEKOVÝM KRÉMEM

Moučné placky:

  • 1 vejce
  • Hrnek hladké mouky + mouka na vál
  • Hrnek teplého vývaru
  • ½ lžičky soli

Náplň:

  • 1 lžíce másla
  • 1 dl oleje
  • 2 chilli papričky
  • 1 větší bílá cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 0,5 kg hub
  • sůl, pepř
  • koriandr nebo petrželka

Omáčka:

  • 2 lžíce másla
  • 2 stroužky česneku
  • miska goudy a čedaru
  • 3 lžíce hladké mouky
  • 1 zakysaná smetana
  • půl hrnku mléka
  • sůl, pepř
  • koriandr nebo petrželka

Do mísy dáme hladkou mouku, vejce, sůl, pepř, nalijeme vývar a vymícháme těsto. Pečeme na oleji z obou stran.
Na olej dáme cibuli, česnek, trochu másla, žampiony a lišky. Necháme lehce orestovat, osolíme, opepříme, přidáme chilli papričky a koriandr.
Z másla a 2-3 lžic mouky uděláme jíšku, přidáme česnek, zalijeme vývarem, smetanou, mlékem, osolíme, opepříme, provaříme. Nakonec dáme trochu koriandru a zakysanou smetanu.
Placky naplníme houbovou směsí, zabalíme a vložíme do vymazaného pekáčku. Zalijeme omáčkou a posypeme pokrájeným sýrem. Dáme zapéct do trouby na 200°C na 5 – 7 min.

Zdroj: HOUBY ZAPEČENÉ V MOUČNÉ PLACCE S ČESNEKOVÝM KRÉMEM; TV Barrandov Babica vs Sapík  http://www.barrandov.tv/babica-vs-sapik/nove-recepty#sec-info [On-line 07.09.2016]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


+ sedm = 13


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.