• 3-4 morkové kosti
• sůl
• 10 dkg mrkve
• kousek celeru
• cibule
• petržel
• libeček nebo kadeřavá petržel

Morkové kosti pečeme v troubě asi 30 minut, poté vložíme do hrnce s vodou a vaříme s připravenou kořenovou zeleninou. Dle chuti přidáváme sůl, koření či jiná dochucovadla.

Kapání

• 20 g másla
• 1 vejce
• 60 g krupice
• sůl
• lžíce polévky

Máslo dobře rozmícháme s vejcem, polévkou a solí. Přimícháme krupici a hmotu necháme asi 15 minut stát. Potom lžící vykrajujeme menší noky, které zavařujeme do mírně vroucí polévky.