reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Hovězí závitek se dvěma druhy rýže

  • 250 g hovězí zadní
  • proužek anglické slaniny
  • ¼  klobásy
  • ¼ vařeného vejce
  • sterilované okurky
  • plnotučná hořčice
  • cibule
  • olej
  • sůl
  • pepř
  • 1 hrnek kulatozrnné rýže
  • 100g šunky
  • kari

Maso nakrájíme na plátky, rozklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a poklademe klobásou, slaninou, vejcem a okurkou, takto připravený plát zatočíme do rolády a převážeme nití. Do kastrolu na rozpálený tuk dáme opéct závitky, aby se maso zatáhlo. Vyjmeme maso a dáme nakrájenou cibuli, kterou osmahneme dozlatova, přidáme závitky, podlijeme vodou a dusíme do měkka pod poklicí. Měkké maso vyjmeme, šťávu vydusíme na tuk a zaprášíme moukou, zasmahneme a zalijeme studenou vodou. Povaříme nejméně 1/2 hodiny. Uvařenou omáčku dochutíme solí, pepřem a vložíme do ní hotové závitky.
Kari rýže

3 hrnky rýže propláchnuté v horké vodě dáme do kastrolu se 4 hrnky vroucí vody, přidáme kari, lžíci oleje, sůl a dusíme v troubě při teplotě 180°C zhruba 35 minut. Na talíři zdobíme zelenou petrželkou a červenou kapií.
Šunková rýže

3 hrnky rýže propláchnuté v horké vodě dáme do kastrolu se 4 hrnky vroucí vody, přidáme lžíci oleje, sůl a dusíme v troubě při teplotě 180°C zhruba 35 minut. Šunku nakrájenou na malé kostičky osmažíme na pánvi s trochou tuku a vmícháme do hotové rýže. Na talíři zdobíme zelenou petrželkou a červenou kapií.

Zdroj: Prostřeno iprima TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/hovezi-zavitek-se-dvema-druhy-ryze

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


× 2 = dva


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.