reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Hraběnčiny řezy

  • 450 g polohrubé mouky
  • 200 g másla
  • 1 prášek do pečiva
  • 200 g moučkového cukru
  • 4 žloutky

Náplň:

  • 600 g jablek
  • 200 g cukru krystal
  • 4 bílky
  • 1 lžička skořice (popřípadě jeden skořicový cukr)

Plech vymažeme tukem a vysypeme moukou. Do mísy prosijeme mouku s práškem do pečiva, přidáme změklé máslo, žloutky a vypracujeme co nejrychleji těsto. Dvě třetiny namačkáme do plechu a třetinu necháme v chladničce ztuhnout. Na plech s těstem nastrouháme plátky jablek a ochutíme skořicí. Na jablka rozetřeme pevný sníh z bílků a cukru, postrouháme ho zbytkem těsta z ledničky a dáme do vyhřáté trouby péct. Když začne těsto růžovět, je upečené.

Zdroj: TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/hrabenciny-rezy [On-line 1.3.2011], citace

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.