• zelený hrášek 500 g
• voda 200 ml
• žloutky 2 kusy
• instantní jíška 1 dávka
• česnek 3 stroužky
• zakysaná smetana 250 ml

Mražený nebo čerstvý hrášek uvaříme ve vodě doměkka, poté rozmixujeme a zahustíme jíškou. Do krému přidáme prolisovaný česnek, žloutky, rozmíchané se smetanou přidáme už do horké hotové polévky a dále už nevaříme.

Zdroj: Hráškový krém; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/hraskovy-krem [On-line 19.6.2012]