- 150 g sušených hříbků
- 120 g másla
- 2 cibulky
- mouka na zaprášení
- sůl, pepř, koření dle chuti
- 1 smetana
- strouhanka
- 1 listové těsto
Hříbky namočíme a necháme povařit, paštičky upečeme a necháme zchladnout. Na másle osmahneme zprudka hříbky, okořeníme, přidáme cibulku, osmahneme, zaprášíme moukou a zalijeme smetanou. Paštičky naplníme, posypeme strouhankou a urovnáme na mísu. Před podáváním necháme krátce zapéci a posypeme petrželí.
Zdroj: Prostřeno iprima TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/rostena-la-mode-hribkove-pasticky
Poslední tip, trik či komentář