Suroviny:

• hrušky
• máslo
• 2 lžíce sekaných vlašských ořechů
• půl hrnku polohrubé mouky
• 4 lžíce cukru
• špetka skořice
• citrónová šťáva
• 1 vanilkový cukr
• zakysaná smetana
• moučkový cukr

Do pekáče na máslo dáme pokrájené hrušky, osmahneme. Přidáme vanilkový cukr.
Smícháme máslo, cukr, polohrubou mouku a drcené ořechy. Hrušky zalijeme citrónovou šťávou, zakysanou smetanou a posypeme drobenkou. Pečeme 15 min na 180-200°C.

Zdroj: Hruška s drobenkou; TV Barrandov Babica vs Sapík  http://www.barrandov.tv/babica-vs-sapik/recepty#sec-info [On-line 07.03.2016]