• 2 kulaté pláty dortového korpusu
  jahodový džem
  1 kg jablek
  1 vanilkový lusk
  200 g cukr krystal
  1 citrón
  skořice
  hřebíček
  90 g pudinkového prášku
  cukrářské piškoty

Na dno dortové formy položíme dva plátky piškotového korpusu spojené jahodovým džemem. Zalijeme je vrstvou náplně z kousků oloupaných jablek, rozvařených ve vodě s vanilkou, cukrem, trochou citronové kůry, špetkou skořice a drceným hřebíčkem, kterou jsme zahustili zálivkou z pudinkového prášku, rozmíchaného ve studené vodě, a řádně provařili. Další vrstvu dortu vytvoříme z cukrářských piškotů, které můžeme zlehka zakapat rumem, potom ji zalijeme jablečným pyré a opět poklademe piškoty. Hotový dort necháme alespoň hodinu vychladit a potom ho můžeme podle vlastní fantazie nazdobit.

Zdroj: Česká televize Kuchařská pohotovost http://www.ceskatelevize.cz/porady/10169912986-kucharska-pohotovost/recepty/79-jablecny-dort/