reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

JABLEČNÝ KOLÁČ SE ZMRZLINOU

na těsto:

  • 500 g hladké mouky
  • 175 g moučkového cukru
  • 250 g másla
  • 2 vejce
  • 1/2 vanilkového lusku
  • kůra z 1 limetky
  • špetka soli

na náplň:

  • 3 jablka
  • želatina
  • vlašské ořechy
  • třtinový cukr
  • skořice

na ozdobu:

  • vlašské ořechy
  • smetanová zmrzlina
  • moučkový cukr

V míse smíchejte mouku, cukr, vejce a změklé máslo. Z půlky vanilkového lusku vyškrábejte zrníčka, nastrouhejte kůru z limety a přidejte špetku soli. Vše promíchejte a rukama vypracujte těsto. Zabalte ho do potravinové fólie a nechte aspoň půl hodiny odležet.

Z vychladlého těsta odkrojte zhruba polovinu, rozválejte, namotejte na váleček, přeneste do dortové formy a vymačkejte do stran.

Jablka nakrájejte, zbavte je jádřinců a vložte na rozehřátou pánev. Posypte cukrem a skořicí a chvíli orestujte.

V misce namočte plátky želatiny a přidejte ji k jablkům spolu s ořechy. Směs navršte na těsto a pečte zhruba 35 minut při 180 stupních.

Koláč nechte zchladit, vyndejte z formy, nakrájejte, posypte moučkovým cukrem a talíř ozdobte nasekanými ořechy a lžící smetanové zmrzliny.

Zdroj: JABLEČNÝ KOLÁČ SE ZMRZLINOU; Teď vaří  šéf! III – TV Prima http://www.iprima.cz/ted-vari-sef-iii-recepty-na-menu-z-5-dilu [On-line 26.10.2015]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


4 × = dvacet čtyři


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.