reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Jablíčko pečené v listovém těstě

Ingredience

  • 4 jablka
  • 60 g rozinek
  • 60 g brusinek
  • 60 g sušených meruněk
  • 100 g paraořechů
  • 100 g hnědého třtinového cukru
  • 50 ml smetany 31%
  • 60 g másla
  • 5 cl koňaku
  • 5 cl javorového sirupu
  • Skořice
  • Citrusová kůra
  • 400 g listového těsta
  • 1 vejce

Sušené meruňky a brusinky nakrájejte na kousky a nasekejte paraořechy. Z cukru a másla udělejte světlý karamel, vmíchejte do něj horkou smetanu a chvíli vařte. Přidejte sušené meruňky, brusinky, rozinky a ořechy. Dochuťte špetkou skořice a citrusovou kůrou, přidejte kapku koňaku a javorový sirup. Směs nechte trochu vychladnout. Rozválejte listové těsto, oloupejte jablka a zbavte je jadřinců. Jablka naplňte, zabalte do těsta a pečte asi 20 minut na 170 stupňů.

Doporučujeme podávat s vanilkovou omáčkou.

Zdroj: Jablíčko pečené v listovém těstě; ČT -Vše o vaření http://www.ceskatelevize.cz/porady/10567271931-vse-o-vareni/6711-recepty/2883-jablicko-pecene-v-listovem-teste/ [On-line 01.10.2014]

loading...

Vložit komentář

 

 

 

Můžete využít tyto HTML tagy

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>


3 + = sedm


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.