4−6 porcí

• 1 dl suchých jáhel (spařit a vařit v ½ l vody)
• 1 dl pohankové krupice (namočit do 2 dl vody)
• 2 špetky soli
• 2 hrsti rozinek
• 2 hrsti sekaných mandlí
• 2 hrsti strouhaného kokosu
• voda podle potřeby
• 4 lžíce olivového oleje
• skořice na posypání
• med

Suché jáhly prolijeme vařící vodou, necháme okapat, vložíme do studené vody a vaříme bez míchání doměkka, asi 20 minut. Ke konci varu vlijeme k jáhlám pohankovou krupici, přidáme špetku soli, opláchnuté rozinky, nasekané mandle a strouhaný kokos. Společně pět minut povaříme. V případě potřeby přidáme vodu. Odstavíme vmícháme olivový olej a servírujeme se skořicí.

Zdroj: Jáhlovo-pohanková kaše; ČT – Kluci v akci http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-kluci-v-akci/1137-recepty/1249-jahlovo-pohankova-kase/ [On-line 04.05.2013]