reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





reklama

 

Jarní polévka

Ingredience

  • půl žluté papriky 1 dávka
  • půl zelené papriky 1 dávka
  • půl červené papriky 1 dávka
  • větší rajče 1 kus
  • máslo 1 oříšek
  • hladká mouka 1 lžíce
  • zeleninový bujón 3 kostky
  • menší cibule 1 kus
  • libeček 1 snítka
  • sůl a pepř 1 špetka

V hrnci nejprve na másle orestujeme pokrájenou zeleninu. Zaprášíme ji hladkou moukou, orestujeme, promícháme. Jakmile mouka se zeleninou zavoní, zalijeme vodou (1,5 l). Do polévky přidáme 3 kostky bujónu nebo i méně (dle chuti). Povaříme, dokud není zelenina měkká, opepříme a přidáme drobně nakrájený libeček. Hned nesolíme, bujón je slaný. Nejprve radši ochutnáme.

Zdroj: Jarní; Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/jarni [On-line 13.09.2013]

loading...

Nelze komentovat.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.