Potřebujeme:

• 200 g kachních jater,
• 2 cibule,
• plochou petrželku,
• 2 plátky goudy,
• 2 toasty,
• olej, sůl, pepř

Játra zprudka na oleji opečeme, přihodíme cibuli, překrájenou zelenou petrželku a necháme opéci. Toasty opečeme z jedné strany, otočíme, nandáme na ně jatýrka, poklademe plátky sýra, přiklopíme pokličkou a necháme dojít.

Zdroj: Kachní játra na toastu; Babicovy dobroty TV Nova http://dobroty.nova.cz/clanek/epizody/kachni-jatra-na-toastu.html [On-line 29.10.2013]