• 5 vajec
• 100 g cukru
• 30 g kakaa
• šlehačka
• ztužovač šlehačky
• pečicí papír
• kokos nebo mandarinky

Ušleháme žloutky s cukrem a kakaem. Z bílků vyšleháme sníh a opatrně jej vmícháme. Nalejeme na plech s papírem a pečeme na střední teplotu asi 10 minut. Teplý korpus stočíme s papírem do rolády a necháme vychladnout. Ušleháme šlehačku se ztužovacem a roládu naplníme. Můžeme posypat kokosem nebo kousky kompotovaných mandarinek. Necháme v ledničce zatuhnout.

Zdroj: Prostřeno TV Prima http://www.iprima.cz/prostreno/recepty/kakaova-roladka