reklama


Celý strom kategorií receptů zde nebo využijte rozbalovací nabídku ↓↓↓.





Poslední tip, trik či komentář

reklama

 

Kalamáry plněné rýží

Ingredience

  • 12 ks baby kalamár
  • 2 stroužky česneku
  • 3 sušené chilli papričky
  • Petrželová nať
  • Citron
  • 1dl olivového oleje
  • Sůl
  • Pepř
  • Skořice

Na náplň:

  • 1 šalotka
  • 80 g klobásky chorizo
  • Chapadla z kalamár
  • 1 hrst vařené rýže
  • 1 rajče
  • 1 lžíce piniových oříšků

Na servírování:

  • Salátové listy

Nasekaný česnek, chilli, nať a olej smícháme. Do směsi naložíme kalamáry a necháme odležet.

Chorizo nakrájíme a začneme na sucho restovat na pánvi. Přidáme nakrájená chapadla a nasekanou šalotku. Orestujeme a přidáme vařenou rýži, oříšky a rajčata.

Směs z pánve naplníme do kalamár, které uzavřeme párátkem. Naplněné kalamáry začneme restovat na pánvi. Osolíme, opepříme a zakápneme citronovou šťávou.

Servírujeme s lístky salátu.

Zdroj: Kalamáry plněné rýží; ČT -Vše o vaření http://www.ceskatelevize.cz/porady/10567271931-vse-o-vareni/6711-recepty/2554-kalamary-plnene-ryzi/ [On-line 11.04.2014]

You must be logged in to post a comment.


Chybný obsah? Nevhodný příspěvek nebo reakce? Nelezli jste technický problém? Prosím, nahlaste nám jej za pomoci formuláře zde >>. Děkujeme. Dříve se prosím ale zkuste podívat na často kladené otázky, jestli nenajdete odpověď tam >>.